Dieses Produkt ist ein gerebeltes Basilikum in Bio-Qualität, das sich als vielseitiges Gewürz in der Küche einsetzen lässt. Es richtet sich an Personen, die Wert auf biologisch angebaute Kräuter mit intensivem Aroma legen und eine praktische Alternative zu frischem Basilikum suchen.

vinativo Basilikum BIO gerebelt – Produktübersicht

Das vinativo Basilikum BIO wird in einer Packungsgröße von 500 Gramm angeboten. Es handelt sich um ein gerebeltes Naturprodukt, das von der Vinativo UG unter der Marke vinativo vertrieben wird. Die Abmessungen der Verpackung betragen 6 cm in der Länge, 20 cm in der Breite und 28 cm in der Höhe, bei einem Gesamtgewicht von 0,5 kg. Die EAN des Produkts ist 4260753820034 und es ist der Warengruppe Grocery zugeordnet.

Das Basilikum stammt aus kontrolliertem biologischem Anbau und ist nach EU BIO Verordnung zertifiziert. Es wird als sonnenverwöhnt beschrieben und behält auch in getrockneter Form ein intensives Aroma, das an frisches Basilikum erinnert, mit leicht bitteren und pfeffrigen Noten. Laut Herstellerangaben ist es zu 100 % naturrein und enthält keine Konservierungsstoffe, Rieselhilfen, künstliche Aromen oder Farbstoffe. Der Anbau, die Ernte und die schonende Trocknung sowie Zerkleinerung erfolgen durch Partner im Anbaugebiet, um die Aromen auf kurzem Weg zu erhalten. Die finale Qualitätsprüfung und Abfüllung in wiederverschließbare Standbodenbeutel findet in einer Berliner Manufaktur statt, um Frische und Aroma optimal zu bewahren.

Einsatzmöglichkeiten und Eignung

Das gerebelte vinativo Basilikum eignet sich als Gewürz für eine breite Palette mediterraner Gerichte. Es kann zum Würzen von Fleisch, Fisch, Salaten, Pasta und Pizza verwendet werden. Durch sein intensives Aroma bietet es eine praktische Alternative zu frischem Basilikum, insbesondere wenn dieses nicht verfügbar ist oder eine längere Haltbarkeit gewünscht wird.

Über die klassische Verwendung in der mediterranen Küche hinaus kann das Basilikum auch für andere Zwecke eingesetzt werden. Es ist beispielsweise geeignet zum Aufgießen von Tee, wodurch es eine aromatische Note erhält. Auch in Joghurt-Dips kann es eine geschmackliche Bereicherung darstellen. Bei der Dosierung sollte das intensive Aroma berücksichtigt werden, um eine ausgewogene Geschmacksnote zu erzielen.